Eten en drinken in Taipei

Een belangrijk onderdeel van wonen en werken in Taipei is natuurlijk de gastronomie.

Taipei is een paradijs voor fijnproevers. De stad biedt een overweldigende verscheidenheid aan culinaire ervaringen die elke smaakpapillen zullen bekoren. Of u nu op zoek bent naar traditionele Taiwanese gerechten of iets meer exotisch, Taipei heeft het voor u. En als het op drankjes aankomt, biedt de stad nog meer keus, van nachtmarktkraampjes die bubbelthee en verse sappen verkopen tot chique wijnbars en ambachtelijke bieretablissementen.

Dus waar wacht u nog op? Begin met het plannen van uw culinaire reis door Taipei! Als het gaat om de keuken van Taipei, zijn er een paar gerechten die altijd in je opkomen. Een van de populairste is rundvlees noedelsoep, een stevig en vullend gerecht dat perfect is voor koude winterdagen. Andere favorieten zijn broodjes varkensvlees in Taiwanese stijl, kleefrijst gewikkeld in bamboebladeren en natuurlijk bubbelthee.

Als u op zoek bent naar iets uniekers, heeft Taipei ook genoeg te bieden. Op de nachtmarkten vindt u bijvoorbeeld allerlei soorten straatvoedsel, van gegrilde inktvis tot stinkende tofu (ja, het is precies waar het op lijkt!). En als u zin heeft in iets zoets, kunt u niet fout gaan met een bestelling van eierpannenkoeken of Taiwanees geschaafd ijs.

Als je uit eten gaat, hangt het er echt vanaf waar je heen gaat. Je kunt een kom noedels krijgen voor minder dan $ 3, maar je kunt ook $ 15 uitgeven in een chiquer restaurant. Tapas-achtig dineren is erg populair in Taipei, dus dat is ook een optie. Naar een avondmarkt gaan is een geweldige manier om een heleboel verschillende dingen te proberen zonder al te veel geld uit te geven - de meeste items zijn rond de $ 1 - 2 USD per stuk.

Het is vermeldenswaard dat het geven van fooi niet gebruikelijk is in Taiwan, dus maak je geen zorgen over het uitdelen van extra geld voor service (hoewel als je een klein bedrag wilt achterlaten wordt dat altijd gewaardeerd). De prijzen in kruidenierswinkels zijn vergelijkbaar met wat u in Noord-Amerika zou vinden.

Als u op zoek bent naar een geweldige eetbestemming, kijk dan niet verder dan Taipei. U kunt hier iets naar uw smaak vinden, of u nu van de Chinese keuken houdt of van streetfood.

TIP: Leer voordat je op culinaire ontdekkingstocht gaat bijvoorbeeld eens hoe je de namen van het eten en drinken in het Mandarijn zegt!